"Un loc in care o specialitate a bucatariei franceze precum melcii
cu usturoi nu pare un vis indepartat.
De altfel toate cele trei meniuri impartite pe dimineata,
pranz si cina, ofera celor care tanjesc dupa rafinatele feluri de
mancare o selectie destul de variata...
" TimeOut Magazine"
"E o atmosfera care emana glamour, punctata de jazzul
eclectic, care susura pe fundal. In cateva cuvinte, e retro,
vintage, sic."
"Masa la Paparazzi a fost o placere culinara si
sociala maxima..."
"Mi-am facut abonament la restaurantul asta.
Mai ales pentru salate - aici pot sa mananc extraordinar de usor
si totusi sa ating obiectivul meu de a ajunge la 90 de kilograme.
Asta da salata. Tot pentru inceput e indicat risotto milanez
simplu, doar cu sofran, dar de o simplitate perfecta
si indestulatoare.
Sau supa de ceapa adevarata - nu ceapa de-a noastra de la
Pericei, de pute toata piata. Sigur, e buna, taraneasca,
sanatoasa, dar pentru o astfel de supa se cere o ceapa mai
dulce, subtila, pe care oamenii o combina cu toast
si cu braza parfumata, delicioasa.
Combinatia mancarurilor usoare si autentice va face ca acest
restaurant sa prospere si toate pseudoitalienismele
lui Giovanni fugit de acasa de langa nevasta, sa paleasca.
"peter imre - ziarul financiar - mai 2008"
toate drepturile rezervate - restaurant paparazzi